一、適宜的種植區(qū)域
菊苣耐熱、耐旱、抗寒性強，具有廣泛的生態(tài)適應性，適宜在溫暖濕熱氣候條件下種植，植株生長適的宜溫度為17-20℃，夏季25℃時生長旺盛，冬季地上部分可耐短期-2℃低溫。對土壤要求不嚴，在pH值5.5-7.5的土壤上生長良好，喜水肥，適宜在高肥力排水良好的壤土或粘土上生長。種植區(qū)域較廣，在我國華北、西北及長江中下游地區(qū)均可栽培利用。
二、主要栽培措施
1、整地
播前深耕土壤30cm，整地做到精細，隨整地施足農家肥做基肥，用量3000-4000kg/畝，基肥翻入地表10cm以下土壤。
2、播種期
菊苣播種期較廣，不受季節(jié)限制，春、夏、秋均可播種，最低氣溫5℃以上即可播種，表土溫高于12℃時播種后出苗較快。早春播種最適播種期為2月下旬至3月上旬，夏播以5月下旬至6月上旬為佳，秋播最好在8月下旬至9月上旬進行，過晚幼苗易受雜草危害。
3、播種量
菊苣可條播、撒播也可育苗移栽。條播行距20-30cm，株距20cm。由于種子較小，播后需鎮(zhèn)壓，有利于保墑，促進出苗，播量0.5-0.8kg/畝。大田撒播時，播種量可增加10-20%；因種子細小，播種時須與細土混勻后再播，播深1.0-1.5cm。
4、水肥管理
菊苣在苗期及抽穗期對養(yǎng)分非常敏感，播種后5-7d出齊苗后應追施氮肥，可施尿素4-5kg/畝，以后每次刈割后應立即追施同量尿素，可提高下茬產量。菊苣主根粗壯，須根發(fā)達，抗旱性強，可耐一定時間的干旱脅迫，且不影響產量，但若干旱持續(xù)時間較長，則應適時澆水。
5、收獲利用
菊苣可青飼、曬制干草或制成干草粉。在中等水肥條件下，每年可刈割3-5次，第一次刈割時，宜在株高40-50cm時進行，留茬高度5-6cm。以后每隔25-30天刈割一次。若秋季播種，冬前最好只刈割一次，這樣有利于根系貯存足夠的碳水化合物，安全越冬。
三、風險提示
1、選購品種時，應向專業(yè)技術人員詳細了解品種的適宜區(qū)域、特征、特性，根據種植條件選擇適合的品種并參考種植說明。
2、在適宜種植區(qū)域內耕地條件下種植時參考該種植說明，如在非耕地條件下種植，種植者需綜合考慮土壤類型、養(yǎng)分條件、土壤水分、鹽堿含量等因素并配套最適種植方案。
3、溫度和濕度顯著影響種子生活力，購買的種子應及時播種，未使用的種子應妥善保管。種子應在避光、干燥的環(huán)境中保存，溫度低于25℃，相對濕度＜50%為宜，避免高溫（>30℃）和高濕（相對濕度>60%或種子含水量>15%）的貯藏條件，貯存期不宜超過180天。
